שמן זית ארבניקה - 2 ליטר

שמן זית ארבקינה פח 2 ליטר-

תוקף 12/26

זוכה מדלית זהב בתחרות EVO iOOC איטליה 2023

זוכה מדלית כסף בתחרוטת ATHENA iOOC 2023  אתנה יוון 2023

שמן זית כתית מעולה  -

טעם פרותי, עדין ללא חריפות או מרירות , מתאים במיוחד לאפייה , דגים ולטיגון ולתיבול סלטים.

שמן זית ארבקינה אהוב על אלו שרוצים לאכול בריא ונמנעים מטעם של שמן זית משתלט על טעמי הירקות הבישולים.

שמן זית ארבקינה הינו בעל מרירות מועטה וכמעט בלתי מורגשת, תכונה זו מאפשרת תיבול עדין יותר הנותן חיזוק לטעמה המקורי של המנה, אך לא משתלט. 

השמן זית נמכר בתקופת דצמבר ינואר כראשון המסיק, מה זה שמן ראשון המסיק?

דגש: שמן ראשון המסיק טעמו מיוחד ואין שני לו, אם זאות אחרי כ 4 חודשים צריך להעביר למיכל אחר על מנת לסלק את המשקעים מתחתית הפח, המשקעים לא מיטיבים עם השמן זית, בינואר כל מלאי השמן זית אצלנו עובר סינון וטוב לשנתיים, על גב הפח יש מדבקת תוקף.

ערכים תזונתיים ב :100 מ"ל:
אנרגיה ( קלוריות)                                  828
חלבונים                                              0
פחמימות                                              0
שומנים ( גרם)                                       92
מתוכם חמצת שומן  בלתי רוויות ( גרם)               76
חומצות שומן רוויות (גרם)                           16
חוצות שומן טראנס רוויות פחות מ               0.5 גרם
כולסטרול פחות מ                               2.5 מ"ג
נתרן                                                 0
*משקל סגולי 1 ליטר =                          920 גרם