לא יודעים מה להכין צהרים? בא לכם משהו מיוחד? אצלנו פעם בשבוע אני מתפנקת להכין המבורגר. כן מתפנקת, כמה פעמים שתכינו, תראו שתוך זמן קצר יש ארוחת צהרים ברמה אצלכם במטבח. על טעמו וייחודו של שמן זית קורטינה מצרכים להמבורגר ביתי עם שמן …
לקריאת המאמרלא יודעים כבר מה לבשל? רוצים להפתיע? לא בשלנים גדולים? יש אירוע? אורחים מגיעים? המתכון שלי למנה מיוחדת, מנת קסם, תמיד מצליח, פשוט להכנה. וכול כך הרבה תשובוחות על מנה פשוטה ממש להכנה. אז מה צריך לקנות ולוודא שיש בבית. על טעמו וייחו…
לקריאת המאמרמילון מונחי שמן זית איזה סוג של שמן זית כדאי לכם לבחור? מכבישה קרה או לא מסונן? מאמר זה מגיש את רשימת המונחים שאותם אתם עשויים לראות על בקבוק שמן הזית שלכם, כולל הבהרות לכל מונח, כך שתוכלו להבין את ההבדלים שבין הסוגים השונים ולבחו…
לקריאת המאמרשמן זית כתית מעולה להורדת רמת הכולסטרול בהתבוננות שטחית ראשונית, נדמה כי שמן זית עלול לגרום לעלייה ברמת הכולסטרול בדם, אך מאמר זה מדגים כיצד שימוש בשמן זית עשוי להוביל להורדת רמות הכולסטרול "רע" ולהעלאת רמות הכולסטרול "הטוב". אלא …
לקריאת המאמרמתכון לדג עם שמן זית קורונייקי באדיבות השף גיא פרץ. השף גיא פרץ ייעוץ והדרכה קולינארית יוזם ה FOOD TRUCK בישראל בישל מנה לשבת שילוב של דג מרוקאי לחריימה. לקריאה על טעמו וייחודו של שמן זית קורונייקי מצרכים לדג עם שמן זית קורונייקי …
לקריאת המאמרשימוש בשמן זית ארבקינה עושה פלאים לחלות שבת, המתכון שלי אביה הילמן, אשתף אתכם שיום שישי זה מיוחד בשבילי, זה היום שאני במטבח,מתפנ ה מעבודה, מטלות, מחשבות מה עוד צריך להספיק לעשות? ומתפנה רק לבישולים, לאפיית עוגות ועוגיות ואין דבר כ…
לקריאת המאמר