-
עגלת הקניות שלך ריקה!
עגלת הקניות שלך ריקה!
המתכון של אפרת מוסקוביץ, בעלת הבלוג "להרשים את חמותך"
אפרת אומרת שהרוטב פסטו נהדר עם פרוסת לחם איכותי, על דג סלמון בתנור, כרוטב פסטה, בטוסט עם גבינה צהובה. אצלנו בבית אין שבת בלי רוטב פסטו ליד הרוטב של החריימה, רוטב פסטו בייתי הוא חובה במקרר ומשדרג בקלות כל ארוחה.
המרכיבים הבסיסיים שנותנים לו את טעמו ומרקמו ניתנים לשינוי,
אפשר להחליף בין הכוסברה לפטרוזליה, אבל לא כדאי לוותר על הבזיליקום שנותן את כל הטעם האופייני לסלט. יש מי שקנה ביטקוין בזמן ומשתמש בצנוברים כמו במתכון האיטלקי המקורי, אני אוהבת להשתמש בקשיו שנותן טעם מצויין.
עוד מרכיב חשוב הוא כמובן שמן הזית שמעניק את טעמו הרענן והעוקצני למטבל. שמן הזית האהוב עלי הוא ארבקינה עדין ופירותי של משק הילמן מתוצרת הגולן.
לקריאה על טעמו וייחודו של שמן זית ארבקינה
המצרכים:
2 חבילות בזיליקום
צרור כוסברה או פטרוזיליה
1/2 כוס לימון סחוט
1/2 כוס שמן זית ארבקינה משובח
כוס קשיו לא קלוי
חצי כפית מלח
שתי שיני שום או שתי כפיות שום קצוץ
המתכון נכתב על ידי אפרת מוסקוביץ. מומלץ לעקוב אחרי הבלוג שלה "איך להרשים את חמותך"
42 תגובות
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
השארת תגובה